미국 패스트푸드체인 ‘웬디즈’ 호주 시장 진출

미국의 패스트푸드 체인 기업인 웬디스(Wendy’s)가 호주에 수백개의 식당을 오픈할 계획을 2월 27일(월) 발표했다. 

전 세계에 7천개 이상의 식당을 운영 중인 웬디스는 호주 동부에 프랜차이징 모델을 통해 호주 패스트푸드 시장에 도전할 계획이다. 호주 시장 진출을 위해 웬디스는 작년 9월부터 마스터 프랜차이즈를 물색해 왔고 비슷한 사업 경험자, 지역 상권 전문가 등을 대상으로 프랜차이즈 파트너를 이미 모집 중이다. 

데이브 토마스(Dave Thomas)가 1969년 11월 미국 오하이오주 콜럼부스(Columbus)에 첫 매장을 오픈하며 시작된 웬디스는 1980년 미국 매장이 2천개로 늘어났다. 1970년 웬디스는  ‘드라이브-인 윈도우(drive-in window)’ 또는 ‘픽업 윈도우(Pick-Up Window)로 불린 드라이브-쓰루 판매방식을 세계 최초로 소개했다.

데이브 싱글 햄버거(Dave’s Single hamburger), 웬디즈 프로스티 디저트(Wendy’s Frosty dessert) 등 인기 메뉴가 있는 웬디즈는 미화 48억 달러 규모의 프랜차이즈 체인 기업으로 매장은 현재 7천여개에서 2025년까지 8,500개로 늘릴 계획이다.

유로모니터 통계에 따르면 호주 퀵 서비스 시장(quick service market)은 향후 5년동안 연매출 87억 달러로 32% 성장할 전망이다.

웬디스의 아비게일 프링글(Abigail Pringle) 국제 담당 겸 최고개발책임자(CDO)는 "웬디스의 글로벌 진출 영역을 호주에서도 확대하게돼 기쁘다. 우리는 호주 시장을 높은 우선 순위와 잠재력이 큰 전략적 성장 시장으로 보고 있다“고 말했다.

그는 “이를 위해 신선하고 맛있는 고품질 음식을 제공하려는 노력을 공유하려는 프랜차이즈 매장들과의 장기적인 관계 구축이 중요하다”고 강조했다.

그는 “현단계에서 호주의 마스터 프랜차이즈 모델 선정에 주력하고 있다. 후보자들 중 충분한 자본력과 훌륭한 인력팀 구성 능력, 다른 분야에서 사업 능력 등을 중점적으로 볼 것”이라고 설명했다. 그는 이번 주 신규 매장을 위한 토지 매입 등 다른 방식의 프랜차이즈 모델을 놓고 마스터 프랜차이즈 운영사들과 논의를 할 예정이다.